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2010年9月 4日 (土)

インドネシア料理 - Masakan Indonesia - "Kupat Tahu" ”クパッ・タフ”

Mamaの郷里、マグランの名物だそうです。まあふつうにトーフ・チャンプルって感じですが、
今回の帰省の際に、食べ忘れたので、自力で作ったそうです。
見た目はあんまり良くないよね。
でも、冷たくてピーナッツソースとか、もやしとか、チャベとか効いててなかなかウマイです。

MagelangのTahu Pojokって店がおいしいんだそうです、もし、マグランへ行ったらどうぞお試しあれ。


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コメント

Kupat Tahu、、、私は好きではないんですよね。。。
レバランでも私だけKupat Tahu食べませんでした。
食べるとしたらカレドックかな…
私が好きなインドネシアの料理はナシクニンです☆

投稿: Masako | 2010年9月 5日 (日) 17時51分

Masakoさんコメントありがとうございます。

>レバランでも私だけKupat Tahu食べませんでした。

そーですか、ワタシはロントンが苦手です。あと、テンペはダメ。
カレドックは大好きです。
一番好きなのはサンバルマタで食べるイカンバッカールかな。

投稿: romo | 2010年9月 6日 (月) 09時05分

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