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2008年6月 3日 (火)

インドネシア料理 - Masakan Indonesia -

Agar agar = アッガール アッガール



黒砂糖の寒天ゼリー
後ろに写っているのが gula jawa = グラ・ジャワ(ココナッツから作った黒砂糖)です。
中央ジャワ風のデザートです。


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